Singulier Malbec 100% Malbec - 2024
AOC Bordeaux Rouge
11,00 €TTC / Bouteille de 75cl
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Belle robe grenat, reflets jeunes. Puissant et fruité, Singulier a la complexité aromatique intense alliant notes de fruit noir confit, myrtille et notes de fruits rouges subtils telles que framboise, fraise des bois et griotte,
Fiche Technique
- Couleurs : robe grenat aux reflets jeunes.
- Nez : Nez puissant de fruits noirs.
- Bouche : Bouche fraîche, équilibrée.
- Cépages : 100% Malbec.
- Sol : Argilo-calcaire /Argilo-silicieux.
- Âges des vignes : 5 ans
- Vignoble : Taille guyot mixte, vendange mécanique.
- Vinification : Raisin récolté à maturité. Vendange mécanique. Tri sur la machine et au chai. Macération préfermentaire puis fermentation à température maitrisée (26 à 28 °C) et sous micro oxygénation. Macération post fermentaire de 20 jours environ avant écoulage.
- Elevage : 7 hectares.
- Production : 12.5%
- Surface :
- Alcool :
