Vignobles Latorse

Vieux Château Lamothe - Médaille d'or Concours International de Lyon 2022 - 2021

AOC Bordeaux Rosé

7,00 TTC / Bouteille de 75cl

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Robe brillante rose pâle, reflets gris. Nez de fruits rouges (fraise, groseille, framboise), touches de menthol. Attaque tendue et acidulée. Bouche rafraîchissante. Expression d’une belle minéralité en finale. A boire sur des salades de crudités en été.

Fiche Technique

  • Couleurs : robe brillante rose pâle.
  • Nez : Nez de fruits rouges (fraise, groseille,framboise) et touches de menthol.
  • Bouche : Bouche rafraîchissante et belle minéralité en finale.
  • Cépages : 40 % Cabernet Franc-35% Merlot-15% Sémillon-10% Sauvignon
  • Sol : Argilo-calcaire /Argilo-silicieux.
  • Âges des vignes : 30 ans
  • Vignoble : Taille guyot mixte, vendange mécanique.
  • Vinification : Vinifications traditionnelles avec macération pelliculaire de quelques heures suivie du passage au pressoir pneumatique.
  • Elevage : Elevage en cuves inox pendant une durée minimum de 3 mois avec contrôle des températures (18°) par thermorégulation.
  • Production : 40000 blles.
  • Surface : 8hectares.
  • Alcool : 12.5%