Vieux Château Lamothe - 2024
AOC Bordeaux Rouge
9,50 €TTC / Bouteille de 75cl
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Robe pourpre vif, reflets violacés. Nez expressif mariant fruits rouges, cassis, myrtille, épices, touche de chêne. Vif et équilibré en bouche.
Fiche Technique
- Couleurs : Robe pourpre vif
- Nez : Nez agréable associant violette, prune, baies noires et notes toastées et épicées.
- Bouche : Bouche riche et charpentée au boisé discret.
- Cépages : 40% Cabernet Franc ,25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot
- Sol : Argilo-calcaire /Argilo-silicieux.
- Âges des vignes : 25 ans
- Vignoble : Taille guyot mixte, vendange mécanique.
- Vinification : Raisin récolté à maturité, Vendange mécanique. Tri sur la machine et au chai,. Macération préfermentaire puis fermentation à température maitrisée (26 à 28 °C) et sous micro oxygénation,. Macération post fermentaire de 20 jours environ avant écoulage.
- Elevage : Elevage sur bois pendant 8 à 10 semaines.
- Production : 50000 blles.
- Surface : 36 hectares.
- Alcool : 12.5%
- Recompense : Médaille d'Argent au Concours de Paris en 2025
