Vieux Château Lamothe - 2021
AOC Bordeaux Rouge
7,00 €TTC / Bouteille de 75cl
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Robe pourpre, reflets très jeunes. Nez précis de chocolat noir, de fruits à noyau juteux. La bouche est animée par des parfums boisés, un registre fruité mûr et une pointe végétale apportant de la fraicheur à l’ensemble. A boire sur des viandes rouges rôties.
Fiche Technique
- Couleurs : Robe pourpre vif
- Nez : Nez à dominance de chocolat noir
- Bouche : Bouche aux parfums boisés et d'une belle fraîcheur
- Cépages : 40 % Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 25% Merlot, 5% Petit Verdot
- Sol : Argilo-calcaire /Argilo-silicieux.
- Âges des vignes : 25 ans
- Vignoble : Taille guyot mixte, vendange mécanique.
- Vinification : Vinifications traditionnelles, macération pré-fermentaire à froid, pigeages. Températures contrôlées par thermorégulation.
- Elevage : Elevage en cuves inox sur copeaux de chêne français
- Production : 50000 blles.
- Surface : 36 hectares.
- Alcool : 13%
